Cómo fue la producción de granos en Argentina en la campaña 2021/22, cuánto se le resta al productor de soja y por qué las exportaciones del agro sostienen la economía. Informe de noviembre de 2022.
La economía argentina en su conjunto es sostenida en buena medida por el sector agroindustrial, siendo el principal generador de divisas. La producción de granos en nuestro país redondeó los 143 millones de toneladas en 42 millones de hectáreas (Mha) sembradas para la campaña 2021/22, siendo el 2do valor histórico en producción y récord en utilización del suelo para explotaciones de cultivos intensivas.
Superficie sembrada y producción 2021/22
Según el MAGYP, en la campaña 2021/22 se destinaron para estos fines más de 42 Mha. Los tres principales cultivos en extensión continúan siendo SOJA 16,1 Mha, MAÍZ 10,7 Mha. y TRIGO 6,7 Mha. Otros tres cultivos superan el millón de ha sembradas: GIRASOL 2Mha., CEBADA 1,6 Mha. y AVENA 1,4 Mha; el destino del suelo para la producción de SORGO rondaría las 950 mil ha. en la pasada campaña.
Superficie sembrada por cultivo y producción total de granos, campañas 1989/90 a 2021/22.Cada vez más proporción de los cultivos de soja y maíz son tardíos (de 2da). A esto se suma la faltante hídrica persistente (4ta Niña consecutiva). Así, se observan menores rendimientos para los cultivos de soja y maíz en las últimas campañas.
El área sembrada con maíz es la que más se ha incrementado en los últimos años. En cambio, el área sembrada con soja, después de alcanzar un pico en la campaña 2016/17, ha ido disminuyendo. Sin embargo, hay escasez hídrica y expectativas de escasas lluvias hasta mediados del verano, sumado a un incremento relativo de los costos de producción. Esto indicaría que puede cambiar la tendencia para la próxima campaña, incrementándose el AS con soja y disminuyendo el AS con maíz.
Precios récord y lo que recibe el productor
Debido al conflicto bélico en Ucrania y la condición climática global, los precios de los principales commodities agropecuarios se encuentran en torno a los niveles más altos de la historia. Sin embargo, entre derechos de exportación, diferenciación del tipo de cambio, gastos de puerto y gastos de comercialización, al productor de soja se le resta un 68% del valor de lo producido. Para maíz y trigo, en cambio, ese porcentaje es del 59%.
Exportaciones y divisas
La sostenibilidad del gobierno y de las políticas que se tomen para salir de la crisis económica que atraviesa Argentina depende del ingreso de divisas extranjeras generadas por las exportaciones. Las exportaciones argentinas fueron de 78 mil millones de dólares en 2021 (3er valor histórico), cercanas al mayor valor histórico. Este año proyectan ser aún mayores. La gran mayoría de las mismas son de origen agropecuario. Para la campaña 2022/23 se espera una fuerte reducción de los volúmenes producidos. Se debe a la faltante hídrica que azota la pampa húmeda hace ya 4 años y a las fuertes heladas tardías que ocurrieron este año.
Exportaciones argentinas por complejo, en millones de dólares, de 2018 a 2021.De que se mantenga un escenario internacional de precios de los commodities elevados, depende la disponibilidad de divisas y la estabilidad política interna. Si el escenario mundial se modificara, las posibilidades de que la crisis económica interna se resuelva sin un brusco estallido social se reducirían drásticamente. Invitamos a leer el informe completo.
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- 🗄️ Repositorio Hipermedial UNR (RepHip): https://hdl.handle.net/2133/25129
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Bendita Soja | Producción y mercados de granos. Informes del Observatorio UNR N.º 58 — Serie Informes de Coyuntura N.º 21, noviembre de 2022. ISSN 2683-9067 / 2683-9075. Autor: Alfredo O. Bula.